A proposito del menù




Parti per il viaggio del gusto tra Langhe e Roero

Hai mai gustato le eccellenze gastronomiche di Langhe e Roero su una fetta di “pane cristallo” buono e croccante, magari immaginando un viaggio tra i paesi mentre assapori alcuni dei tipi di bruschetta salata e dolce che proponiamo e che portano il nome dei paesi del territorio Unesco?

Paese che vai ingrediente che trovi: al Brusch… Bistrot “Soma d’Aj” è proprio così. Una nuova esperienza di gusto e fantasia a tavola.

Dalla classica bruschetta dei nostri nonni, a base di aglio e olio, a quelle più fantasiose e ricche di ingredienti di qualità, di cui alcune ideali anche per i vegetariani ed i vegani. Un nuovo modo di stare con gli amici per una serata nel segno dell’allegria e del divertimento.

Il gusto ed il profumo della genuinità li puoi trovare anche nei piatti del Bistrot: gli hamburger di carne piemontese sono da assaporare, magari accompagnati dalle nostre fantasiose insalate. E per chi ama i taglieri di salumi e formaggi o la pasta fresca la scelta non manca di certo!

Tutti gli ingredienti vengono acquistati da piccoli produttori locali e da aziende del circuito Slow Food per offrirvi un’esperienza gastronomica vera e di qualità.





scopri ilNOSTRO MENU


...BISTROT